OUR STORY

Wer sind wir und was machen wir hier genau? Diese Frage möchten wir euch gerne beantworten.

Wir sind Martin & Melanie, wir leben und arbeiten

in dem kleinen Örtchen Ringsheim bei Rust.

Wir haben im Mai 2017 ein kleines Café & Bistro names MarMel (MARtin & MELanie) in Ettenheim eröffnet, Da die Küche sehr klein war und wir nicht wirklich sehr viel Platz zum produzieren, kochen, backen & vorbereiten hatten, haben wir nach einer Produktionsstätte gesucht.

Einen Ort weiter war ein Restaurant mit größerer Küche zu verpachten, da haben wir nicht lange gefackelt und im November 2017 das Gasthaus Adler in Ringsheim eröffnet. Somit konnten wir auch die Produkte für unser Café produzieren ohne uns dauernd gegenseitig auf die Füße zu treten. Leider mussten wir aus personellen und wirtschaftlichen Gründen unser geliebtes Café, schweren Herzens im September 2018 nach nur knapp ein einhalb Jahren schließen und bedauern es immer noch sehr.

Nicht nur wir bedauern es, auch unsere lieben Stammgäste die uns eben so sehr ans Herz gewachsen sind.

Aus diesem Herzschmerz entstand die Idee, wenn du nicht mehr ins MarMel kommen kannst, dann bringen wir das MarMel eben zu dir.

Mit leicht abgewandeltem Konzept beliefern wir dich mit unseren hausgemachten und/oder regional zugekauften Produkten, die du dir nach Herzenslust zusammenstellen kannst.

Wohin & was wir liefern erfährst du hier

und für alle die wir leider nicht beliefern können, entsteht hier auch bald unsere Onlineshop, wo ihr einige unsere Produkte, ganz einfach zu euch nach Hause bestellen könnt. Bald liefern wir euch hierfür auch ein paar Serviervorschläge und Rezepte

Wir stehen mit dieser Idee noch am Anfang und unser Produktsortiment wird sich mit der Zeit natürlich noch etwas ändern, aber auf jeden Fall erweitern. Und wie wir auch, wird auch unsere Website an diesem Herzensprojekt wachsen und es wird nach und nach einiges dazukommen.

Nun aber genug von uns, stöbern doch einfach mal durch und schau was dich anlacht, um nach Herzenslust zu bestellen.

Wenn du Fragen oder ein Anliegen hast, schreib uns doch einfach.

Danke, dass du dir die Zeit genommen hast, uns und unser Projekt etwas näher kennenzulernen 

Martin & Melanie

Adresse

MarMel

by Gasthaus Adler

Hauptstraße 1

77975 Ringsheim

Lieferzeiten

Dienstag - Sonntag

8.00 Uhr - 11.00 Uhr​​

14.00 Uhr - 17.00 Uhr

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